ニュージーランドの住宅地の横にある調理場

ロトルアという街ではこんな光景をみることが。

一般の住宅街。

そこからモクモクと煙が。

実はこれは湯煙。住宅地のすぐ横、というか住宅地の中で温泉が湧き出ている。

これは家のすぐ横にある温泉。

このお宅では当然、温泉もひいているが、２４時間動いている調理場としても活躍している。

調理方法は至って簡単。肉や野菜をこの上に置いておくだけ。

２時間ほどで蒸し料理が出来上がる。温泉の湯気なので微妙な自然の塩加減も味付けされているのが特徴。

観光地ロトルアも、一般の住宅街に行くと少し面白い光景が見られるのである。